夕食

ニュー・メキシコに来ると、サンタフェにあるフランス風のデザートが食べれる、ラフォンダ (La Fonda) というカフェにいつも行くことにしています。今回はブラック・フォレスト・ケーキを食べました。アメリカのケーキと違って甘すぎないのですが、日本のケーキのように美味しくはありませんでした。ニュー・メキシコに来てから、ずっと食べ過ぎているので、これで昼食です。

12:30lafonda

夕食はスキャロップポテトをお義父さんを作ることになってしまいました。作ったことがなかったので億劫でしたが以外に簡単。チーズが足りなかったのか水っぽくなりました。それでも美味しかったです。
12:30potatos

夕食は、お義父さんが友達からもらったというエルクの肉、スイスチャード(本当は濃い緑色)、とわたしたちの作ったスキャロップポテトでした。エルクとは大型の鹿のような美しい動物で、ちょっと罪悪感がありました。肉が固くなるからというので気をつけて料理していましたが、ミディアムレアにもかかわらず固かったです。野生くさいかと思ったら、固めのビーフという感じでした。

12:30dinner_elk
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