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ミートボールとグレービー

8月5日
娘がしっかり手伝って作ってくれました。と言っても、すでに出来上がった冷凍のミートボールなのですが、グレービーソース(英語では gravy。ソースは必要なしです。)と食べたいと言うので、作ってみたものの水気が多過ぎました。

水分を蒸発させるために、かき回しながら煮る必要があったのですが、文句を言わず焦がさないでちゃんとしたのを作ってくれました。

My daughter wanted to eat meatballs with gravy. The meatballs were from IKEA but I made gravy. I made it too thin, so she had to stir for a long time while I added more flour and then some. She did a good job as you can see in the photo without complaining (surprise!).

8:5:11meatballs

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Kazumi

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